생활속 스토리
장어 효능과 고르는법과 알아보기
어려서부터 기력회복! 정력에 좋은 장어! 과연 사실일까요? 오늘은 장어에 대해서 머리부터 꼬리까지 알아보도록 하겠습니다. 장어는? (長魚) 한자로 풀이하자면 長길장 魚고기어 긴물고기로 뱀처럼 길다해서 붙여인 이름입니다. 하지만 장어에도 종류가 다양하다는 사실 알고계셨나요? 1. 붕장어 2. 갯장어 3. 민물장어 만약 장어집에 갔다면 어항한번 확인해보셔야겠어요 ^^ 헌데.... 정작 불판에 올라오는것은 요런 놈들이 올라오죠?ㅡㅡ 아쉽게도 흔히 장어집,마트등등에서 구할수 있는 장어는 전부 99% 양식입니다. 불판에 장어 껍데기 부분이 점박이다!? 붕장어입니다. 요식업계는 너무 알면 본인만 손해이니 여기까지 하고 맛있는 장어 고르는 방법에 대해 알아보겠습니다. 1. 등에 초록빛이 많이 돌수록 맛있습니다. 2...
2017. 5. 31. 16:28
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